Le journal de nuitdes lieux qui bougent.
Comment mon bar à jeux parisien m'a forcé à créer Event Tap
Fils de restaurateur, gérant d'un bar à jeux mal placé : pourquoi j'ai arrêté de nourrir la communauté des plateformes pour construire la mienne.
Cent vingt inscrits, quarante présents : ce qui vide une soirée gratuite
Une inscription gratuite n'engage à rien. Le taux de venue ne se joue donc pas au moment de l'inscription, mais dans les quarante-huit heures qui précèdent.
32Trois bars de votre rue programment le même soir : comment arrêter de vous prendre vos clients
La concurrence d'un bar de quartier ne se joue pas à l'échelle de la ville, mais à celle de trois cents mètres. Voici comment choisir son soir sans tomber sur celui du voisin.
33Comment une soirée récurrente transforme vos habitués en ambassadeurs de votre bar
35 100 bars indépendants en France, presque aucun avec une équipe événementielle. La plupart changent de format chaque semaine pour « ne pas lasser » : résultat, leurs clients ne savent jamais ce qu'ils trouveront en poussant la porte, et le gérant s'épuise. Une soirée récurrente bien installée n'a
34Remplir son restaurant en semaine : 4 animations qui marchent (et comment en faire un rendez-vous)
Le samedi se remplit tout seul. Le mardi, c'est une autre histoire. Voici quatre formats classés du moins exigeant au plus technique, avec ce que chacun produit concrètement sur le ticket, la salle et la fidélisation.
35Après une privatisation, le suivi fait la différence entre un one-shot et un client fidèle
Une privatisation réussie ne suffit pas. Sans suivi dans les 48 heures, l'organisateur repart avec un bon souvenir et rebooké ailleurs six mois plus tard. Trois gestes précis changent ça.
36Comment remplir vos mercredis et jeudis avec des groupes pro : le quiz d'entreprise privatisé
Un mercredi soir, votre bar tourne au tiers de la fréquentation du samedi. Un groupe de 12 personnes qui vient pour un quiz d'entreprise change l'équation : recette garantie, contacts professionnels qualifiés, et un créneau creux qui devient un rendez-vous mensuel.
37Comment collecter les contacts de vos clients en soirée avec un QR code, sans violer le RGPD
Un client qui repart sans laisser son email ne reviendra probablement jamais. Voici le flux exact pour collecter des contacts pendant une soirée, avec le wording de consentement conforme CNIL et une cadence de relance qui fonctionne.
38Jauge, entrée, file d'attente : le protocole à régler avant que vos premiers clients arrivent
Vous ouvrez dans trois heures. Votre jauge, vous savez où elle est écrite ? Votre scanner est configuré pour compter les sorties autant que les entrées ? Ce protocole suit le fil d'une vraie soirée, de la lecture de l'arrêté à 18h jusqu'au premier scan de sortie qui fait redescendre le compteur.
39Soirée complète : comment transformer votre liste d'attente en base de relance qui convertit
Une soirée complète n'est pas un problème à gérer, c'est le signal d'audience le plus fort qu'un organisateur puisse obtenir. Encore faut-il savoir quoi faire des contacts qui s'accumulent sur la liste d'attente : les capter proprement, les activer le soir J, puis les convertir à la prochaine date
40Promouvoir une soirée étudiante : la checklist pour vendre tous les billets avant le jour J
Le MESRI a compté 3,01 millions d'étudiants inscrits en France en 2024-2025. Le public existe. Le problème d'une soirée BDE qui ne se remplit pas n'est presque jamais le nombre de gens disponibles : c'est la séquence de communication. Voici quoi faire exactement, semaine par semaine, de J-28 à J-1.
41Avis Google pour votre bar ou restaurant : méthode pour collecter, répondre et remplir vos prochaines soirées
Un avis Google posté le vendredi soir remonte dans les recherches locales dès la semaine suivante. Voici comment piloter la collecte, répondre vite et recycler chaque bon avis pour remplir la prochaine date.
42Programme de fidélité en bar ou restaurant : les 5 erreurs qui font que personne ne s'inscrit
Vous avez lancé un programme de fidélité. Personne ne s'y inscrit. Ce n'est pas la mécanique qui est en cause : c'est l'exécution. Circana a mesuré en 2024 que le trafic lié aux programmes de fidélité progressait de 5 % pendant que le trafic global des restaurants baissait de 2 %. La différence
43Vente additionnelle en soirée : deux moments pour augmenter votre panier moyen sans forcer la main
Vos boissons ont la marge la plus haute de la soirée. Votre billetterie et votre check-in sont deux points de vente que vous n'avez pas encore ouverts. Voici comment les activer sans pousser personne.
44Instagram a-t-il vraiment vendu vos billets ? Voici comment le savoir.
Vous avez 47 likes le lundi matin. Votre soirée a fait 60 entrées. Mais vous ne savez pas si Instagram a vendu un seul billet. Voici comment poser un lien tracké en dix minutes et lire le résultat directement dans votre tableau de bord, sans agence ni pixel Meta.
45No-show : empreinte bancaire, arrhes ou billet payé, ce que vous gardez
Quand un client ne vient pas, vous gardez ce qu'il a accepté par écrit avant de payer. Sans mention contraire, une somme versée d'avance est des arrhes, billet compris : écrivez que le billet est le paiement du prix. L'empreinte bancaire est légale si le montant est annoncé et accepté ; aucun texte ne le fixe, la limite est la proportion.
